Vaso de cerveza Hefeweizen

Referencia:

29,34 €

La cerveza hefeweizen, también conocida como weissbier (cerveza blanca) o weizenbier (cerveza de trigo) se caracteriza principalmente por su color pálido y su ligera acidez, provocada por la intervención del trigo.

Características
Altura: 238mm
Capacidad: 700ml
Diametro: 81mm

Vasos por set:
4 vasos por set

Cantidad

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La cerveza hefeweizen, también conocida como weissbier (cerveza blanca) o weizenbier (cerveza de trigo) se caracteriza principalmente por su color pálido y su ligera acidez, provocada por la intervención del trigo.

El diseño de este alargado y distintivo vaso acentúa los característicos aromas y sabores de la cerveza de trigo, donde podemos encontrar notas dulces y ácidas a la vez.

La espigada figura de este vaso para cervezas de trigo está concebida para contener un gran volumen de densa y esponjosa espuma. A diferencia de otros estilos derivados del trigo como la belga witbier o la americana american wheat beer, en la hefeweizen el trigo se maltea, imprimiéndole un sabor más dulce y rotundo.

Al igual que ocurre con sus hermanas belga y americana, la levadura no se filtra, por lo que es habitual encontrar posos en el fondo de las botellas.

Referencias específicas

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